Овсяная крупа, IgE в Днепропетровской области

Описание

• Альтернативные названия исследования: специфические IgE к овсу, аллергопроба на овсяную крупу, анализ антител IgE к белкам овса
• Сроки выполнения: 2 дня

Овсяная крупа – это популярный злак, входящий в состав многих диет и детского питания. Однако у некоторых людей белки овса могут вызвать аллергическую реакцию. Чаще аллергенами выступают авенин и другие белковые компоненты овса, которые могут вызвать немедленные симптомы – от зуда и сыпи до анафилаксии. Определение уровня специфических IgE к овсяной крупе помогает выявить наличие сенсибилизации и избежать серьезных аллергических осложнений.

Повышенные показатели могут указывать на:

- Аллергию на овес.

- Повышенный риск появления аллергических реакций при употреблении овсяной каши или продуктов, содержащих овес.

- Вероятность перекрестной аллергии с другими злаками (особенно пшеницей, ячменем, рожью).

- Наличие аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к злаковым культурам (поллиноз, бронхиальная астма, дерматит).

Сниженные показатели могут указывать на:

- Отсутствие IgE-зависимой аллергии на белки овса.

- Возможность употребления овсяной крупы без риска аллергических реакций.

- Необходимость проведения дальнейшей диагностики для выявления других причин симптомов – непереносимость глютена, целиакия или аллергия другого типа.

- Эффективность элиминационной диеты или ремиссию аллергического процесса.

• Биоматериал – венозная кровь.

Подготовка к анализу

Забор крови проводится натощак в утреннее время (до 12.00). Забор материала желательно выполнять до проведения любых медицинских диагностических манипуляций. Это важные условия для обеспечения качества лабораторного исследования крови.

Утром в день забора крови можно выпить воду.

Исключить прием лекарств (по согласованию с врачом). Если отменить прием лекарств невозможно, необходимо проинформировать об этом лабораторию.

За 12 часов до исследования следует исключить прием алкоголя, курение, прием пищи, ограничить физическую активность.

Требования

Общие показания:

• Респираторные или желудочно-кишечные симптомы после употребления овсяной каши или печенья.
• Хроническая крапивница неизвестного происхождения.
• Поллиноз с возможными перекрестными реакциями на злаки.
• Астма или ринит с подозрением на пищевой компонент рациона.
• Выявление источника аллергических реакций, связанных с едой.
• Формирование индивидуальной диеты при пищевой аллергии.
• Мониторинг аллергии на фоне лечения или исключения аллергена.