Мясо курицы, IgE в Харьковской области

Описание

• Альтернативные названия исследования: специфические IgE к мясу курицы, антитела класса IgE к белкам курятины, аллергопанель – куриное мясо
• Сроки выполнения: 2 дня

Специфические иммуноглобулины класса E (IgE) к мясу курицы – это антитела, вырабатываемые в организме в ответ на контакт с белками курятины в случае аллергической чувствительности. Такие антитела являются маркером аллергии немедленного типа, проявляющейся в виде сыпи на коже, ангионевротического отека, бронхоспазма или нарушений пищеварения.

В норме специфические IgE к куриному мясу не выявляются или находятся на очень низком уровне.

Анализ позволяет подтвердить наличие аллергии на этот продукт и помогает врачу сформировать индивидуальные рекомендации относительно диеты и последующей диагностики.

Повышенный уровень специфических IgE к мясу курицы может указывать на:

- Пищевую аллергию на курятину (в свежем или термически обработанном виде).

- Аллергические заболевания (бронхиальную астму, атопический дерматит, поллиноз).

- Перекрестную реакцию с другими аллергенами (в частности, яйцами, перьями, другими видами мяса или пыльцой).

- Сенсибилизацию к белкам животного происхождения.

Сниженные показатели могут указывать на:

- Отсутствие чувствительности к курятине.

- Эффективное лечение аллергического процесса.

- Аллергическую реакцию другого механизма (IgG-зависимого или клеточного типа).

- Ранний этап формирования иммунного ответа.

• Биоматериал – венозная кровь.

Подготовка к анализу

Забор крови проводится натощак в утреннее время (до 12.00). Забор материала желательно выполнять до проведения любых медицинских диагностических манипуляций. Это важные условия для обеспечения качества лабораторного исследования крови.

Утром в день забора крови можно выпить воду.

Исключить прием лекарств (по согласованию с врачом). Если отменить прием лекарств невозможно, необходимо проинформировать об этом лабораторию.

За 12 часов до исследования следует исключить прием алкоголя, курение, прием пищи, ограничить физическую активность.

Требования

Общие показания:

• Диагностика сенсибилизации к куриному мясу у пациентов с аллергическими заболеваниями (пищевая аллергия, острая и хроническая крапивница, ангиоотек, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит, тошнота, рвота, боль в области живота, диарея.
• Оценка риска развития аллергических реакций на куриное мясо.
• Определение причин аллергии у детей при введении прикорма или смене питания.
• Перекрестная реакция у пациентов с аллергией на яйца, перья птиц или пыльцу.
• Поливалентная сенсибилизация.
• Мониторинг аллергического профиля перед назначением иммунотерапии или формировании элиминационной диеты.