Пшеничная крупа, IgE в Харьковской области

Описание

• Альтернативные названия исследования: специфические IgE к пшенице, аллергопроба на пшеничную крупу, анализ антител IgE к белкам пшеницы, аллергопанель – пшеничная крупа
• Сроки выполнения: 2 дня

Пшеница является одним из самых распространенных злаков в рационе, но в то же время распространенным пищевым аллергеном. При наличии аллергии в организме пациента вырабатываются иммуноглобулины класса E (IgE) к белкам пшеницы, таким как глиадин, альбумин, глобулин, глютенин. Реакция может возникать не только при употреблении пшеничных продуктов, но и при вдыхании мучной пыли или при контакте с кожей.

Анализ позволяет выявить сенсибилизацию к пшенице и оценить риск развития аллергических реакций.

Повышенный показатель может указывать на:

- IgE-опосредованную пищевую аллергию на пшеницу.

- Атопический дерматит, бронхиальную астму или аллергический ринит в ответ на контакт с пшеницей.

- Перекрестную аллергию с другими злаками (рожь, ячмень, овес).

- Высокий риск анафилактических реакций после употребления продуктов из пшеницы.

Сниженные показатели могут указывать на:

- Отсутствие IgE-зависимой аллергии на белки пшеницы.

- Вероятность другой формы пищевой непереносимости (например, целиакии или неаллергической чувствительности к глютену).

- Эффективность исключения пшеницы из рациона (в случае проведения элиминационной диеты).

- Отсутствие сенсибилизации на момент исследования.

• Биоматериал – венозная кровь.

Подготовка к анализу

Забор крови проводится натощак в утреннее время (до 12.00). Забор материала желательно выполнять до проведения любых медицинских диагностических манипуляций. Это важные условия для обеспечения качества лабораторного исследования крови.

Утром в день забора крови можно выпить воду.

Исключить прием лекарств (по согласованию с врачом). Если отменить прием лекарств невозможно, необходимо проинформировать об этом лабораторию.

За 12 часов до исследования следует исключить прием алкоголя, курение, прием пищи, ограничить физическую активность.

Требования

Общие показания:

• Крапивница, отек Квинке, анафилаксия, кожная сыпь, зуд, диарея, вздутие живота или рвота после употребления хлеба, макарон или других продуктов, изготовленных из пшеницы.
• Частые респираторные заболевания с аллергическими проявлениями.
• Подозрение на аллергический дерматит или бронхиальную астму.
• Респираторные симптомы при контакте с мукой или при приготовлении пищи.
• Поллиноз или аллергический ринит с возможной перекрестной реакцией на злаки.
• Выбор тактики диетотерапии и формирование безопасного рациона.
• Мониторинг сенсибилизации в динамике заболевания или лечения.
• Дифференциальная диагностика аллергии, целиакии и функциональных нарушений пищеварения.